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Gespräche zu Bio-Märkten, Lieferketten und Praxisfragen im ökologischen Landbau.

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Folge 20 Februar 2023 Komplette Folge 50:28 min

Öko in Sachsen: Ausgeprägte Vielfalt

Die Bioszene in Sachsen ist nicht auf einen Nenner zu bringen. Auf der Erzeugerseite findet man neben Milchvieh in den Grünlandgebieten auch Industriegemüse im Ackerbaugebiet.

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Folge 16 Juli 2022 Komplette Folge 1:02:26 Std.

Öko in Sachsen-Anhalt: Knappes Wasser spricht für die Umstellung

Zweigeteiltes Sachsen-Anhalt: Bio auch auf besten Schwarzerden, aber die Bio-Anteile sind auf ärmeren Böden viel höher. Niederschläge von sehr gering bis extrem gering. Schwierige Umfelder Markt und Politik. Es tauschen sich aus:

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