Präsentationen, Berichte, Podcasts und Fachartikel aus dem ökologischen Landbau.
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Der dritte Teil zur Bio2030-MitmachTagung Nordost dokumentiert Thesen zum Marktpotenzial der Hauptstadtregion, von Außer-Haus-Verpflegung und Mähdruschfrüchten bis zu Eiern, Milch, Fleisch, Kartoffeln, Gemüse, Nutzhanf und Öl-Lein.