Wissen
Präsentationen, Berichte, Podcasts und Fachartikel aus dem ökologischen Landbau.
2 Beiträge gefunden
Wenn der warme Regen ausbleibt ...
Gustav Alvermann erklärt, warum die Stickstoffversorgung im ökologischen Ackerbau stark von Standort, Regenverteilung, Bodenerwärmung und Kulturwahl abhängt. Der Beitrag ordnet typische Risiken für Biogetreide ein und zeigt standortbezogene Strategien von Spätsaat und Kleegrasumbruch bis zu Mais, Sommerungen, organischen Düngern und kombinierbaren Lösungen.
Öko verlangt den Meister
Gustav Alvermann analysiert, warum der ökologische Marktfruchtbau besonders auf spezialisierten Hochertragsstandorten hohe Anforderungen stellt. Der Beitrag verbindet Standortfaktoren, Stickstoffdynamik, regionale Vermarktungsstrukturen und Beispiele aus Schleswig-Holstein, Hessen und Angeln zu einer nüchternen Entscheidungshilfe für umstellungsinteressierte Betriebe.