Präsentationen, Berichte, Podcasts und Fachartikel aus dem ökologischen Landbau.
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Gustav Alvermann beschreibt, wie spezialisierte Ackerbaubetriebe ökologische Betriebskonzepte über Standortanalyse, Futterbau und Verbundwirtschaft tragfähig machen können. Der Beitrag vergleicht regionale Erfahrungen und zeigt, welche Ersatzmaßnahmen und Kooperationsmodelle für Bio-Ackerbau in Frage kommen.