Präsentationen, Berichte, Podcasts und Fachartikel aus dem ökologischen Landbau.
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Der Beitrag prüft, wo Sojaanbau im Norden Deutschlands trotz kühler Küstenlagen, starker Winterweizen-Konkurrenz und schwieriger Standorte gelingen kann. Entscheidend sind mehrere Gunstfaktoren zugleich: milde, hackfruchtfähige Böden, Wasser, Vermarktung, Trocknung und passende Referenzkulturen.