Präsentationen, Berichte, Podcasts und Fachartikel aus dem ökologischen Landbau.
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Conrad Thimm porträtiert den Ökolandbau in Sachsen-Anhalt zwischen leichten, trockenen Böden im Norden und fruchtbaren Schwarzerden im Süden – von Zuckerrüben-Robotik und Futter-Mist-Kooperationen bis zu fehlender Verarbeitung und gestrichener Förderung. Gerade das knappe Wasser könnte auf vielen Standorten künftig für die Umstellung sprechen.