Podcast Folge 5
Für spezialisierte Ackerbauern ist Kleegras eher ein Fremdwort. Eine Kultur ohne eigenen Deckungsbeitrag, die gänzlich gegen die betriebswirtschaftliche Optimierung steht.
Gustav Alvermann und Conrad Thimm sprechen mit Dag Frerichs vom Osterhof in Schleswig-Holstein., Gustav Alvermann und Conrad Thimm sprechen mit Dag Frerichs vom Osterhof in Schleswig-Holstein., Gustav Alvermann und Conrad Thimm sprechen mit Dag Frerichs vom Osterhof in Schleswig-Holstein.
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Komplette Folge
Für spezialisierte Ackerbaubetriebe wirkt Kleegras oft wie eine Kultur ohne direkten Erlös. Dag Frerichs vom Osterhof zeigt, warum Kleegras-Mist-Kooperationen im Ökolandbau trotzdem zentrale Bausteine für Nährstoffkreisläufe und Unkrautmanagement sind.