Podcast Folge 28
Der Markt für Biogemüse und Kartoffeln wächst vor allem bei den Vollsortimentern und Discountern. Der Absatz von Bio-Zuckerrüben ist begrenzt. Mindestlohn führt zu Robotern, vor allem dem Farmdroid.
Sabine Kromwijk , Agronomin für das Bio-Projekt der Cosun Beet Company, Anklam „ Der Erfolg liegt im Detail „ | Dr. Axel Böhme , Geschäftsführer Biohof Schöneiche im Spreewald, 350 ha Gemüse, Kartoffeln, 350 ha Obst „ Der Erfolg unseres Bio-Anbaus steht und fällt mit der Vermarktung „ | Stefan Rother , Unternehmensberater bio2030.de und Puregoodfood, Bremen, Sabine Kromwijk , Agronomin für das Bio-Projekt der Cosun Beet Company, Anklam „ Der Erfolg liegt im Detail „ | Dr. Axel Böhme , Geschäftsführer Biohof Schöneiche im Spreewald, 350 ha Gemüse, Kartoffeln, 350 ha Obst „ Der Erfolg unseres Bio-Anbaus steht und fällt mit der Vermarktung „ | Stefan Rother , Unternehmensberater bio2030.de und Puregoodfood, Bremen, Sabine Kromwijk , Agronomin für das Bio-Projekt der Cosun Beet Company, Anklam „ Der Erfolg liegt im Detail „ | Dr. Axel Böhme , Geschäftsführer Biohof Schöneiche im Spreewald, 350 ha Gemüse, Kartoffeln, 350 ha Obst „ Der Erfolg unseres Bio-Anbaus steht und fällt mit der Vermarktung „ | Stefan Rother , Unternehmensberater bio2030.de und Puregoodfood, Bremen
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Komplette Folge
Bio-Gemüse und Kartoffeln wachsen vor allem über Vollsortimenter und Discounter, während Bio-Zuckerrüben begrenzte Absatzmöglichkeiten haben. Sabine Kromwijk, Axel Böhme und Stefan Rother diskutieren Märkte, Vermarktung und Technik.