Präsentationen, Berichte, Podcasts und Fachartikel aus dem ökologischen Landbau.
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Gustav Alvermann analysiert Mecklenburg-Vorpommern als großes Ackerbauland, in dem Ökolandbau vor allem über Dauergrünland, Mutterkühe, Legehennen und einzelne Direktvermarktungsmodelle wächst. Tabellen, Karte und Betriebsbeispiele zeigen, warum weiteres Wachstum möglich ist, aber keine Flächenexplosion erwarten lässt.