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Podcast Folge 3

Transparenz schaffen im Bio-Kartoffelmarkt

Die Anbaufläche von Bio-Kartoffeln in Deutschland ist nach langen Jahren der Stagnation seit 2017 erheblich gestiegen.

Juli 2021 Komplette Folge

Monika Tietke, Conrad Thimm, Gustav Alvermann

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38:44 min 35,5 MB
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Beteiligte Organisationen

In dieser Folge

Die Bio-Kartoffelfläche in Deutschland ist deutlich gewachsen. Monika Tietke vom Bio Kartoffel Erzeuger Verein spricht darüber, wie mehr Transparenz, Planung und Zusammenarbeit den Markt für heimische Speiseware stabilisieren können.

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