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In dieser Folge
Thomas Preuße, Gustav Alvermann und Conrad Thimm ziehen Bilanz der Serie »Öko in den Bundesländern«. Sie ordnen ein, warum Grünland, Ackerstandorte, Pachtkosten und regionale Märkte die Bio-Anteile prägen.
Podcast Folge 23
Bilanz der Serie „Öko in den Bundesländern“
bio2030.de, Gustav Alvermann und Conrad Thimm, im Gespräch mit Thomas Preuße, DLG-Mitteilungen. Aus 19% des deutschen Grünlandes, aber nur 7% des Ackers sind bio, folgt:
Mai 2023 Komplette Folge
hohe Grünlandanteile -> hohe BioFlächenanteile; | gute Ackerbaubedingungen -> niedrige Bioanteile. | Je extensiver Grünland -> desto mehr bio (v.a. mit Mutterkühen) | Je extensiver desto bio; | hohe Pachtkosten -> niedrige Bioanteile; | niedrige Pachtkosten -> hohe Bioanteile v. a. im Osten. | Im Alpenvorland hohe Niederschläge und hohe Biomilch- und Bioflächenanteile. Im Norden und Westen niedrige Bioanteile; | im Süden und Osten höhere., hohe Grünlandanteile -> hohe BioFlächenanteile; | gute Ackerbaubedingungen -> niedrige Bioanteile. | Je extensiver Grünland -> desto mehr bio (v.a. mit Mutterkühen) | Je extensiver desto bio; | hohe Pachtkosten -> niedrige Bioanteile; | niedrige Pachtkosten -> hohe Bioanteile v. a. im Osten. | Im Alpenvorland hohe Niederschläge und hohe Biomilch- und Bioflächenanteile. Im Norden und Westen niedrige Bioanteile; | im Süden und Osten höhere., hohe Grünlandanteile -> hohe BioFlächenanteile; | gute Ackerbaubedingungen -> niedrige Bioanteile. | Je extensiver Grünland -> desto mehr bio (v.a. mit Mutterkühen) | Je extensiver desto bio; | hohe Pachtkosten -> niedrige Bioanteile; | niedrige Pachtkosten -> hohe Bioanteile v. a. im Osten. | Im Alpenvorland hohe Niederschläge und hohe Biomilch- und Bioflächenanteile. Im Norden und Westen niedrige Bioanteile; | im Süden und Osten höhere.
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