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Präsentationen, Berichte, Podcasts und Fachartikel aus dem ökologischen Landbau.
6 Beiträge gefunden
Kleegras steht im Zentrum
Björn Ortmanns und Gustav Alvermann zeigen anhand schleswig-holsteinischer Betriebe, warum Kleegras, mobile Nährstoffkreisläufe und überbetriebliche Kooperationen für Bioackerbau im Norden entscheidend sind.
So sind die Chancen im hohen Norden
Gustav Alvermann zeigt am Beispiel Schleswig-Holsteins, warum Bio-Umstellungen von Standort, Vermarktung und passenden Verbundkonzepten abhängen. Der Beitrag ordnet regionale Ökoflächenanteile, Produktionsschwerpunkte und Chancen für Gemüse, Milch, Getreide und Tierhaltung ein.
Chancen und Herausforderungen der Vermarktung
Der Naturland-Nachrichten-Bericht fasst eine Öko-Marktfrucht-Tagung in Schleswig-Holstein zusammen, bei der Vermarkter und Betriebe über Umstellung, Vermarktungskonzepte, Lagerung und Qualitätssicherung diskutierten.
Öko verlangt den Meister
Gustav Alvermann analysiert, warum der ökologische Marktfruchtbau besonders auf spezialisierten Hochertragsstandorten hohe Anforderungen stellt. Der Beitrag verbindet Standortfaktoren, Stickstoffdynamik, regionale Vermarktungsstrukturen und Beispiele aus Schleswig-Holstein, Hessen und Angeln zu einer nüchternen Entscheidungshilfe für umstellungsinteressierte Betriebe.
Impulse und Erfahrungen für den Anbau vor Ort
Bericht von der Bio2030-Mitmach-Tagung in Neumünster über standortangepassten Bio-Marktfruchtbau in Schleswig-Holstein, Nährstoffmanagement, Beikrautregulierung, Hackfrüchte und die Einschätzung der Bio-Getreidemärkte.
Marktfruchtbau in Schleswig-Holstein: Schon an bio gedacht?
Gustav Alvermann ordnet die Umstellung spezialisierter Marktfruchtbetriebe in Schleswig-Holstein historisch und betriebswirtschaftlich ein. Der Beitrag zeigt, unter welchen Standort-, Fruchtfolge- und Nährstoffbedingungen Bio-Marktfruchtbau tragfähig werden kann.