Podcast Folge 17
Regional sehr unterschiedliche Konzepte ergeben hohe Bioflächenanteile in Hessen von 16 %. Zwei Teilnehmer kommen aus dem Hessischen Bergland im Norden und einer aus der Gunstregion Wetterau im Süden.
Felix Hoffarth, Arnold Nau-Böhm, Christoph Förster, Gustav Alvermann
Die komplette Folge steht direkt unter diesem Kopfbereich bereit.
Komplette Folge
Hessen erreicht hohe Bio-Flächenanteile, aber die Betriebskonzepte unterscheiden sich stark. Gäste aus Bergland und Wetterau sprechen über Mutterkühe, Direktvermarktung, Ackerbau, Schweinemast, Marktwege und wachsende Bürokratie.