Podcast Folge 12
Mit 5,2% Bio-Flächenanteil ist Niedersachsen bundesweit das Schlusslicht. Die großräumige Spezialisierung erschwert Bio sehr. Aber die Chance zu hohen Umsätzen auf kleiner Fläche werden mit Bio-Legehennen und Bio-Gemüse ergriffen.
Christoph Schäfer , 400 ha Acker, je 60 ha Kartoffeln und Gemüse, Wendland im Osten | Gustav Alvermann spricht zu 100 ha Ackerbau, Kartoffeln, Vermehrung in der Lüneburger Heide | Moritz Reimer , 300 ha vielfältiger Ackerbau, Vermehrung, nördlicher Vorharz | Florian Kröger , Raiffeisen Ems-Vechte im Westen, Bio-Legehennen, -Schweine, -Gemüse, Christoph Schäfer , 400 ha Acker, je 60 ha Kartoffeln und Gemüse, Wendland im Osten | Gustav Alvermann spricht zu 100 ha Ackerbau, Kartoffeln, Vermehrung in der Lüneburger Heide | Moritz Reimer , 300 ha vielfältiger Ackerbau, Vermehrung, nördlicher Vorharz | Florian Kröger , Raiffeisen Ems-Vechte im Westen, Bio-Legehennen, -Schweine, -Gemüse, Christoph Schäfer , 400 ha Acker, je 60 ha Kartoffeln und Gemüse, Wendland im Osten | Gustav Alvermann spricht zu 100 ha Ackerbau, Kartoffeln, Vermehrung in der Lüneburger Heide | Moritz Reimer , 300 ha vielfältiger Ackerbau, Vermehrung, nördlicher Vorharz | Florian Kröger , Raiffeisen Ems-Vechte im Westen, Bio-Legehennen, -Schweine, -Gemüse, Christoph Schäfer , 400 ha Acker, je 60 ha Kartoffeln und Gemüse, Wendland im Osten | Gustav Alvermann spricht zu 100 ha Ackerbau, Kartoffeln, Vermehrung in der Lüneburger Heide | Moritz Reimer , 300 ha vielfältiger Ackerbau, Vermehrung, nördlicher Vorharz | Florian Kröger , Raiffeisen Ems-Vechte im Westen, Bio-Legehennen, -Schweine, -Gemüse
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Komplette Folge
Niedersachsen hat einen geringen Bio-Flächenanteil, erzielt aber in einzelnen Bereichen hohe Umsätze. Landwirte und Marktakteure berichten, wie Kartoffeln, Gemüse, Vermehrung, Bio-Legehennen und regionale Strukturen die Entwicklung prägen.